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la Brasserie La Fontaine

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      les incontournables
      Tartare de bœuf avec toast et beurre
      36.-
      Rognons de veau
      32.-

      avec moutarde a l'ancienne

      Blanquette de veau
      34.-
      Tagliata de bœuf, salade trévise
      et copeaux de parmesan
      39.-
      Bœuf bourguignon
      34.-
      Poisson du jour (selon arrivage)
      (.-)
      Filet de bœuf sauce au poivre
      46.-
      menu pour les plus petits 15.-
      Pillarde de bœuf avec frites maison
                                ou
      Tagliatelle à la crème et jambon
                                avec
      Une boule de glace et une boisson 2dl

      Tous nos mets sont servis avec une garniture au choix:

      Gratin dauphinois, frites maison, riz ou tagliatelle

      un petit apéro pour commencer
      Pastis 2cl
      3.60-
      Martini - 4cl
      4.20-
      Suze - 4cl
      4.50-
      Compari - 4cl
      5.-
      Cynar - 4cl
      5.-
      Porto - 4cl
      4.80-
      Kir
      6.-
      Kir Prosecco
      8.-
      Supplément minéral ou soda
      2.-
      Sanbitter ou Crodino - 10cl
      4.50-
      nos boissons chaudes
      Café
      3.60-
      Thé & infusion
      3.40-
      Chocolat chaud
      4.50-
      Déacféiné
      3.80-
      Cappuccino
      4.20-
      Latte macchiato
      4.20-
      nos pressions boxer
      Blonde
      20cl 3.60
      30cl 4.20
      50cl 6.50
      Blanche
      20cl 4.-
      30cl 4.60
      50cl 7.20
      Ambrée
      20cl 4.-
      30cl 4.60
      50cl 7.20
      nos bières spéciales
      Cosmos brut pale ale (33cl)
      6.50-
      Cosmos india pale ale (33cl)
      6.50-
      Chopfab sans alcool
      4.50-
      Cosmos neipa (33cl)
      6.50-
      c'est le moment du digestif
      Baileys, Amaretto, Amaro,
      Sambuca, Limoncello maison (4cl)
      6.-
      Williamine et Abricotine Morand (2cl)
      7.-
      Grappa Cavallina blanche (2cl)
      7.-
      Grappa Amarone (2cl)
      10.-
      Vieille Prune & Calvados (2cl)
      6.50-
      Armagnac (2cl)
      10.-
      Cognac Hennessy (2cl)
      9.-
      Vodka, Rhum & Gin (2cl)
      6.-
      whisky & scotch
      Oban - 14 years (2cl)​
      12.-
      Jack Daniels (2cl)​
      7.-
      Johnny Walker, Red Label (2cl)​
      6.-
      une carte d'excellents vins !
      Barbera d'Asti
      DOCG 2021, Piémont
      39.-
      Barolo
      DOCG 2018, Piémont
      89.-
      Brunello di Monialcino
      DOCG 2018, Toscane
      87
      Bolgheri
      DOC 2021, Toscane
      59.-
      Gratiamacco Bolgheri
      DOC 2018. Toscane
      150.-
      Côte du Rhône
      AOC 2020
      39.-
      La demoiselle, bio
      Bordeaux AOC 2017 - Haut-Médoc
      59.-
      Champagne bleu brut
      AOC, Besserat de Bellefont
      98.-
      fond de notre selection
      prix pour 75cl
      Comalin ''réserve'',
      (Domaine J.R. Germanier, Vetroz)
      79.-
      Syrah "Cayas"
      (Domaine J.R. Germanier, Vétroz)
      98.-
      Humagne rouge
      (Domaine J.R. Germanier, Vétroz)
      49.-
      Cannonau Tamara
      DOC 2018, Sardaigne
      45.-
      Gigondas Jugunda
      AOP 2021, France
      65
      La vie en rose, bio AOP 2022
      Côtes de Provence
      39.-
      Morellino di Scansano
      DOCG, Toscane
      42.-
      Nebbirolo Gattinara
      DOCG 2019, Piémont
      65.-
      Vermentino Séleme
      DOCG, Sardaigne
      39.-
      Domaine du Tariquet
      Premières Grives, Sud-Ouest
      36.-
      Quelques grands classiques
      prix pour 75cl
      Fendant les Terrasses
      (Domaine J.R. Germanier)
      35.-
      Johannisberg
      (Famille Marc-André Rossier)
      39.-
      Prosecco de Trevise
      DOC, Venetie
      39.-
      Petite Arvine
      (Famille Marc-André Rossier)
      46.-
      Rosé « La Maraude »
      (Dominique Passaquay)
      36.-
      Gamay « Vieille Vignes »
      (Dominique Passaquay)
      42.-
      Pinot Noir « Le Monset »
      (Dominique Passaquay)
      48.-
      Primitivo Merlot
      Infinitum IGT
      42.-
      Amarone della Volpolicella
      DOCG 2018 (Terra, Italie)
      75.-
      sans aller trop loin...
      prix pour 75cl
      Yvorne grand cru AOC (Domaine Pierre Latine)
      59.-
      Pinot noir (Domaine Pierre Latine)
      59.-
      Fendant « Le Combe» (Dominique Passaquay)
      42.-
      Rosé « La Maraude » (Dominique Passaquay)
      36.-
      Gally (Domaine J.R. Germanier)
      42.-
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      Place Centrale 2, 1870 Monthey

      Horaires:

      Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
      10:00–14:00, 17:00–00:00

      Dimanche, Lundi
      Fermé

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      Email: info@brasserielafontaine.ch
      Appelez-nous: +41 24 472 13 90

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